"Nossos vinhos são do sol, mas também do solo"

Sebastian Zuccardi – Washington Post.

Prêmio de melhores vinhas e vinhedos da América do Sul e do mundo

Em seus vinhos, as uvas expressam a sua identidade de origem.

Sebastian Zuccardi está entre os melhores enólogos da América do Sul

HISTÓRIA DA VINÍCOLA

Foi no ano de 1963 que o engenheiro Alberto Zuccardi fundou a vinícola que leva o sobrenome de sua família, a Zuccardi Wines. Na época, começou as experimentações de um novo sistema de irrigação que idealizou com base em um método então usado na Califórnia. As três gerações se reúnem no comando da vinícola familiar, que ainda é um dos maiores lares de inovação enológica de Mendoza, principal região vinícola da Argentina. Não à toa, Sebastián Zuccardi está em primeiro lugar no ranking dos 10 melhores enólogos da América do Sul, além de estar, ao lado do seu pai Jose Alberto Zuccardi, na lista das cinco pessoas mais influentes do vinho argentino.

SEBASTIÁN ZUCCARDI

A prestigiada publicação britânica, Decanter, publicou em sua versão online uma lista dos melhores produtores de vinho da América do Sul, de acordo com os critérios do escritor e mestre de vinho, Tim Atkin. Nesta lista, entre outros nomes, aparece Sebastián Zuccardi. Zuccardi se define como um «comunicador de vinhos e um enólogo. Fazer vinho não é apenas ciência, por mais importante que seja. Coisas que não foram comprovadas também existem », reflete. O especialista assumiu a vinícola em 2009, depois de passar sete colheitas trabalhando no exterior e sob sua liderança, Zuccardi alcançou alguns vinhos excepcionais, impulsionados pelo terroir.

ZUCCARDI SERIE A TORRONTÉS

Os vinhos da linha Zuccardi Serie A buscam mostrar a expressão clássica das variedades mais emblemáticas do país - o "A" que dá nome ao rótulo vem de Argentina. E não poderia faltar um belíssimo Torrontés de Salta. Ele foi originado nas extremas condições da região de Salta, no norte da Argentina, onde estão alguns dos vinhedos mais altos do mundo.