Le Diable é o apelido da Mourvèdre no Rhône - isso porque ela é uma uva de difícil cultivo, mas que, se bem vinificada, gera vinhos expressivos. Elaborada 100% a partir da uva Mourvèdre, oriunda de vinhas muito antigas de várias parcelas de Vaucluse, selecionadas por sua excepcional concentração de sais minerais nos solos, esta versão de Arcane conquistou raros 94 pontos na crítica especializada.
Características
Uva
Mourvèdre
Amadurecimento
30% em barricas de carvalho e 70% em tanques de aço inox por 12 meses
Vinícola
Xavier Vignon
Temp. de Serviço
16°C
Gustativo
Encorpado, ótima estrutura, acidez integrada e taninos presentes e aveludados
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
15,00%
Olfativo
Cereja e ameixa maduras, amoras negras, cassis, toque de ervas e especiarias
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