Este vinho branco é feito 100% de Chardonnay pelo renomado produtor William Fèvre, um dos maiores nomes da Borgonha. Como bom Petit Chablis, prioriza o caráter frutado e mineral da Chardonnay na região da Borgonha. Maçã verde, lima-da-pérsia, flores brancas e um toque mineral vão do nariz à boca, onde o vinho mostra boa acidez e estrutura surpreendente para um Petit Chablis. Para quem não conhece, Petit Chablis é como uma extensão da área original de Chablis (e produz vinhos de excelente custo-benefício!). Se você gosta de vinhos brancos, mas ainda não conhece os grandes exemplares da Borgonha, não poderíamos sugerir melhor porta de entrada.
Características
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
12 meses em barril de carvalho francês.
Vinícola
William Fèvre
Safra
2018
Temp. de Serviço
8 ºC a 10 ºC
Gustativo
Um vinho leve, fresco e de boa persistencia.
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
12%
Olfativo
Bouquet marcado por grande frescura. Notas frutadas, florais e minerais.
Região
Borgonha
Harmonização
Ostras, frutos do mar ou peixes mais gordurosos.
Visual
Amarelo esverdeado.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
William Fèvre
Borgonha -
França
O Domaine William Fevre trabalha com paixão para expressar a autenticidade do terroir de Chablis, com respeito às tradições e à natureza. Para a tipicidade de cada clima, a equipe trabalha durante todo o ano com o mesmo rigor, a fim de alcançar a excelência. Além dos valores familiares profundamente enraizados, a área tem conseguido ao longo do tempo, trazer uma dinâmica para a sua vinha e os seus vinhos, com a tecnologia mais moderna.
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