Produzido a partir da uva Chardonnay, esta versão de William Fèvre é uma excelente representação da região francesa de Chablis. Apresentando notas de frutas cítricas, flores brancas e toques minerais, além de acidez refrescante e final persistente, ele é perfeito para harmonizar com frutos do mar e queijos de cabra.
Características
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
William Fèvre
Safra
2018
Temp. de Serviço
8 ºC
Gustativo
Generoso e refinado, com acidez refrescante e final persistente
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
notas de frutas cítricas, flores brancas e toques minerais
Região
Borgonha
Harmonização
Risoto de camarão, salada de frutos do mar, queijo de cabra
Visual
Amarelo-palha
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
William Fèvre
Borgonha -
França
O Domaine William Fevre trabalha com paixão para expressar a autenticidade do terroir de Chablis, com respeito às tradições e à natureza. Para a tipicidade de cada clima, a equipe trabalha durante todo o ano com o mesmo rigor, a fim de alcançar a excelência. Além dos valores familiares profundamente enraizados, a área tem conseguido ao longo do tempo, trazer uma dinâmica para a sua vinha e os seus vinhos, com a tecnologia mais moderna.
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