Produzida a partir da uva Sauvignon Blanc, esta versão Eggo da vinícola Zorzal é uma expressão ímpar da casta quando cultivada na região de Mendoza. Volumoso e elegante, ele apresenta acidez refrescante e final longo em boca, além de aromas minerais intensos, como pedra, ervas, arruda e ervilha. Para uma experiência de degustação completa, nossa sugestão é apostar em pratos à base de peixes e frutos do mar.
Características
Uva
Sauvignon Blanc
Amadurecimento
5 meses sur lie
Vinícola
Zorzal
Safra
2015
Temp. de Serviço
8°C
Gustativo
Volumoso e elegante, com acidez refrescante e final longo
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas minerais intensos, como pedra, ervas, arruda e ervilha
Região
Mendoza
Harmonização
Salada de camarão, ceviche de salmão, paella de frutos do mar
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