Elaborado a partir das uvas Grenache, Syrah e Mourvèdre, Xavier Vignon Vacqueyras é um vinho que expressa com propriedade as características únicas dos solos franceses. De caráter complexo, ele revela aromas de cerejas pretas, alcaçuz, louro e tomilho seco, e no paladar é estruturado e texturizado, com bom corpo, equilíbrio e taninos finos, além de apresentar um final saboroso e persistente.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho e em cubas de concreto
Vinícola
Xavier Vignon
Safra
2020
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Estruturado e texturizado, com bom corpo, equilíbrio e taninos finos
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
15%
Olfativo
Aromas de cerejas pretas, alcaçuz, louro e tomilho seco
Região
Vale do Rhône
Harmonização
Picanha assada, queijo Parmesão, cordeiro com batata ao murro
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