As uvas utilizadas em Anonyme provém de vinhas de colheita nas quais muitas castas são plantadas juntas, tornando difícil identificar a parcela exata de cada variedade. Foi a partir dessa enigmática mistura que Xavier Vignon deu vida a este rótulo que encanta os paladares por sua elegância e sofisticação. De caráter complexo e sedutor, ele apresenta toques de frutas vermelhas maduras, notas tostadas e de baunilha no nariz, e goles macios, encorpados e sedosos, com nuances de mirtilos e cerejas pretas.

Características
	Uva	Blend
	Amadurecimento	15 meses em barricas de carvalho francês
	Vinícola	Xavier Vignon
	Safra	2017
	Temp. de Serviço	18°C
	Gustativo	Macio, encorpado e sedoso, com nuances de mirtilos e cerejas pretas
	Potencial de Guarda	Até 15 anos
	Teor Alcoólico	15,00%
	Olfativo	Toques de frutas vermelhas maduras, notas tostadas e de baunilha
	Região	Vale do Rhône
	Harmonização	Picanha com molho de ervas, Steak au Poivre, queijo Brie
	Visual	Vermelho-rubi intenso

Xavier Vignon Châteauneuf-Du-Pape Cuvée Anonyme AOP 2017 750mL

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