Yacochuya Malbec 2016 750mL

Preço R$ 929,90
Assinante R$ 632,33 Não Assinante Preço Especial R$ 743,92
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Características

Este é um Malbec perfumado, com aromas de jabuticaba, cereja negra, cassis e café com um leve toque de mineralidade. Trata-se de um vinho estruturado, que exibe juventude e complexidade. Em boca, seus taninos doces afagam o paladar com suavidade, enquanto a acidez traz um frescor delicioso.

Características
Uva Malbec
Amadurecimento Passagem De 18 Meses Em Barril De Carvalho
Vinícola San Pedro de Yacochuya
Safra 2016
Temp. de Serviço 16°C a 18°C
Gustativo Ameixa madura, cacau, figo e chocolate
Potencial de Guarda Pronto para beber
Teor Alcoólico 16,00%
Olfativo Frutas negras, especiarias, toque defumado
Região Salta
Harmonização Cupim assado com batatas rústicas, costela ao molho balsâmico ou bife de chorizo com chimichurri
Visual Púrpura

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

San Pedro de Yacochuya

Salta -

Argentina

Localizada em Cafayate, a cerca de 190 quilômetros da cidade de Salta, a 1.600 metros de altitude. Cultiva-se, em praticamente 100% de seus vinhedos, a uva Malbec com algumas pequenas parcelas de Torrontés e Tannat. Em 1998, o mais influente enólogo da atualidade, Michel Rolland, foi convidado pela família Etchart para dar consultoria para a bodega em troca de participação societária, Rolland trabalha para mais de 100 vinícolas em 14 países diferentes e é responsavel por alguns clássicos como Château Pontet-Canet e o Château Pape-Clement. A partir desse momento a vinícola San Pedro de Yacochuya revolucionou a forma de produzir seus vinhos!