Errazuriz Laz Pizarras Pinot Noir 2018 750mL

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Características

Foi o alto conteúdo de xisto no solo do vinhedo da Errázuriz que despertou atenção dos enólogos da vinícola – xisto, chamado de pizarras em espanhol, para quem não sabe, é a rocha que dá caráter aos vinhos do Douro e que trouxe personalidade única a este Pinot Noir. Além dos aromas intensos de framboesa e cereja, mostra complexidade por meio das notas de pétalas de rosa, mirtilo e um toque delicado de nozes. No paladar, repete as notas de fruta e ganha final embalado em toques ferrosos, noz-moscada, giz e iodo. Perfeito parceiro para harmonizações, vai muito bem com carnes macias e tão saborosas quanto o vinho.

Características
Uva Pinot Noir
Amadurecimento Passagem de 13 meses em barril de carvalho francês.
Vinícola Viña Errazuriz
Safra 2018
Temp. de Serviço 16°C a 18°C
Gustativo Na boca, o vinho é complexo e bem estruturado, decididamente arrojado, com taninos finos e elegantes que proporcionam um final longo e persistente.
Potencial de Guarda Vinho de guarda
Teor Alcoólico 13,50%
Olfativo Aromas cheios de framboesas, rosas, caráter picante interessante. Diferentes camadas começam a surgir, aromas distintos de pedras molhadas, especiarias doces e um caráter terroso.
Região Aconcágua Costa
Harmonização Cogumelo Portobello recheado, bochecha de boi com polenta ou embutidos trufados.
Visual Vermelho rubi

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Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Viña Errazuriz

Aconcágua Costa -

Chile

Don Maximiano Errázuriz fundou a Viña Errázuriz em 1870. Com espírito inovador, ele encontrou no Valle de Aconcagua o local perfeito para plantar variedades de uvas que trouxe da França. Sua iniciativa e criatividade foram passadas de geração em geração, e hoje o vinhedo familiar se transformou em um dos melhores exemplos de sucesso da vinificação no Chile, com vinhos posicionados entre os mais notáveis do mundo.