Após meses repousando em carvalho este vinho adquiriu maior complexidade e maciez. Cobos Bramare Rebon Vineyard Malbec 2011 é daqueles vinhos gostosos de beber, que afaga o paladar. Pelo resultado da obra, muitos pontos dos críticos mais entendidos do assunto!
Características
Uva
Malbec
Amadurecimento
Passagem De 18 Meses Em Barril De Carvalho Francês.
Vinícola
Viña Cobos
Safra
2017
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
Redondo e amplo, com taninos macios. Final persistente e agradável.
Potencial de Guarda
Vinho de guarda
Teor Alcoólico
15,00%
Olfativo
Notas de cereja e ameixa madura com camadas de grafite e chocolate branco.
Região
Mendoza
Harmonização
Cordeiro assado na brasa, queijos duros, risoto de linguiça e massa com ragu de cogumelos
Visual
Vermelho rubi intenso
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Cobos
Mendoza -
Argentina
O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.
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