Malbec é o nome que surge imediatamente quando relacionamos vinho à Argentina. Sem sombra de dúvidas o país andino aprimorou o cultivo desta uva. Mas a Argentina vitivinícola não se resume a ela. A Cabernet, por exemplo, se adaptou perfeitamente e exibe características encantadoras. Flores, pimentas, ervas frescas e frutas maduras exalam da taça com intensidade. Em boca, taninos domados, acidez vívida, sabores ricos de frutas, madeira e especiarias e um final de boca prolongado.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
12 meses em barril de carvalho francês.
Vinícola
Pulenta Estate
Safra
2021
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Bem estruturado graças à presença de taninos maduros em equilíbrio com uma perfeita acidez, um corte extremamente elegante.
Carnes macias, suculentas, filé mignon com batata rústica.
Visual
Vermelho com tonalidade violácea.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Pulenta Estate
Mendoza -
Argentina
Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.
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