Criado na icônica região francesa da Borgonha, Nuits-Saint-Georges é um clássico Pinot Noir originado pela Domaine Michel Noëllat. De caráter complexo, ele revela aromas de frutas vermelhas maduras e elegantes nuances de especiarias, além de taninos sedosos, e final longo em boca.
Características
Uva
Pinot Noir
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho
Vinícola
Domaine Michel Noellat et Fils
Safra
2017
Temp. de Serviço
17°C
Gustativo
Delicado, com taninos presentes e final salino
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas florais, como violeta
Região
Borgonha
Harmonização
Charcutaria fina, cordeiro assado com ervas, queijo Emmental
Visual
Vermelho-rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Domaine Michel Noellat et Fils
Borgonha -
França
O Domaine foi fundado no século 19 e hoje é administrado pelas 5ª e 6ª gerações. Alain e Jean Marc Noellat sucederam seu pai Michel após sua morte em 1989 e assumiram os negócios da família criando Scea Domaine Michel Noellat et Fils. Sophie (filha de Alain) e Alain são responsáveis pela política de vendas e marketing. Sebastien (filho de Jean Marc), após formação em viticultura e enologia, é o responsável pelas vinhas. A propriedade é composta por cerca de 100 vinhedos que se combinam em 22 denominações distintas e produzem aproximadamente 90.000 garrafas anualmente.
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