Oriundo da renomada região vinícola de Rioja, na Espanha, Costanilla é um exemplar da uva Tempranillo que reflete com propriedade as características de seu terroir. Apresentando aromas intensos e complexos, ele traz notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, combinadas com nuances de carvalho provenientes do seu envelhecimento em barricas. Quando provado, revela sabores frutados e equilibrados com toques de especiarias, como pimenta preta e canela, e textura aveludada, corpo médio e taninos bem integrados.
Características
Uva
Tempranillo
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho
Vinícola
Marqués de Cáceres
Temp. de Serviço
17°C
Gustativo
Textura aveludada, corpo médio e taninos bem integrados
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
14,50%
Olfativo
Notas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e amoras, e nuances de carvalho
Região
Rioja
Harmonização
Cordeiro assado com ervas, charcutaria, queijos maduros
Visual
Vermelho-rubi brilhante
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Marqués de Cáceres
Rioja -
Espanha
Enrique Forner, comercializou vinhos desde criança. Seu avô e seu pai fundaram em 1920 a Vinícola Forner, uma empresa familiar dedicada à produção, comercialização e exportação de vinhos em Sagunto (Valência). Exilado na França, com a Guerra Civil, Enrique fundava em 1952 um negócio semelhante nos vales do Ródano e Vale do Loire (França) e em 1963 comprou dois chateaux grand crue classé em Medoc Haut (Bordeaux) -Chateau Camensac e Château Larose Trintaudon- convencido de que ele seria capaz de fazer alguns dos melhores vinhos do mundo. Retorna para a Espanha em 1968 e escolheu Rioja, fugindo da filoxera, no coração de La Rioja Alta, para continuar o seu sonho.Enrique Forner virou para seu amigo e professor Emile Peynaud, autêntico revolucionário do cultivo e vinificação em Bordeaux nos anos 70 e 80, para impregnar em Rioja esse mesmo espírito inovador. Sob a marca Marqués de Cáceres, os Forners conquistaram o mercado internacional. é um dos vinhos dos quais, tenho orgulho de ser o padrinho (Emile Peynaud, 1995)Enrique Forner virou para seu amigo e professor Emile Peynaud, autêntico revolucionário do cultivo e vinificação em Bordeaux nos anos 70 e 80, para impregnar em Rioja esse mesmo espírito inovador.''Sob a marca Marqués de Cáceres, os Forners conquistaram o mercado internacional. é um dos vinhos dos quais, tenho orgulho de ser o padrinho''(Emile Peynaud, 1995).
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