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Errazuriz The Red Blend 2016 750mL
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Errazuriz The Red Blend 2016 750mL
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<p>As uvas foram colhidas manualmente em caixas de 15kg. Uma vez no vinícola, elas passaram por uma mesa de seleção dupla para eliminar restos de vegetais e frutas danificadas. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável, utilizando apenas leveduras nativas. Cada lote foi transferido para barris de carvalho francês, dos quais 7% são novos e 93% segundo e terceiro uso, onde amadureceu por muitos meses.</p> Da linha especialidades da vinicola Errazuriz.
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Tinto
Blend
Viña Errazuriz
2016
16°C a 18°C
Na boca apresenta uma entrada tensa e fresca, sendo um vinho de corpo médio, com tanino fino elegantemente presente que aprimora a textura com giz no final.
Vinho de guarda
13,50%
Aromas de frutas vermelhas no nariz como cereja, framboesa e morango. No fundo, há notas balsâmicas que lembram alecrim, além de um leve toque de anis, emoldurado por um toque sutil de couro.
Vale do Aconcágua
Carne de panela, rabada com agrião e fettuccine com ragu de carne.
Chile
Vermelho rubi
Se beber, não dirija.
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