A linha de vinhos Las Pizarras é um dos projetos mais inovadores da Viña Errazuriz, e nasceu após anos de estudos e pesquisas nos solos chilenos do Valle de Aconcagua. As uvas para a versão Syrah foram colhidas manualmente nas vinhas do Aconcagua Costa, e são provenientes de solos de rocha metamórfica de origem vulcânica. O resultado é um vinho profundo e persistente, com aromas complexos e atraentes, além de goles macios, frescos e estruturados.
Características
Uva
Syrah
Amadurecimento
16 meses em barris de carvalho francês
Vinícola
Viña Errazuriz
Safra
2020
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Taninos finos, textura macia, boa estrutura, e nuances de frutas negras, chocolate amargo e charuto
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas de cerejas pretas e mirtilos, notas de violetas, incenso, grãos de café tostado e cedro, e toque defumado
Região
Valle de Aconcagua
Harmonização
Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça, queijos maduros
Visual
Vermelho-púrpura profundo
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Errazuriz
Valle de Aconcagua -
Chile
Don Maximiano Errázuriz fundou a Viña Errázuriz em 1870. Com espírito inovador, ele encontrou no Valle de Aconcagua o local perfeito para plantar variedades de uvas que trouxe da França. Sua iniciativa e criatividade foram passadas de geração em geração, e hoje o vinhedo familiar se transformou em um dos melhores exemplos de sucesso da vinificação no Chile, com vinhos posicionados entre os mais notáveis do mundo.
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