As uvas Aconcagua Cuvée Sauvignon Blanc são provenientes dos vinhedos de clima frio na região do Aconcágua, localizada no lado noroeste da Cordilheira do Chile menos a 30 km do Oceano Pacífico. A brisa fresca do Oceano Pacífico e nevoeiro matinal tornam esses vinhedos ideais para a produção de variedades de clima frio, como como Sauvignon Blanc.
Características
Uva
Sauvignon Blanc
Vinícola
Viña Errazuriz
Safra
2021
Temp. de Serviço
7°C a 13°C
Gustativo
As notas cítricas, maçã verde e toques de ervas dominam o paladar, dando um caráter varietal intenso e tensão. Tem excelente persistência, médio corpo e acidez, criando um vinho equilibrado e refrescante.
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
13,50%
Olfativo
No nariz, revela frutas cítricas que lembram maçã verde, abacaxi e notas de ervas frescas.
Região
Aconcágua
Harmonização
Harmoniza com saladas, frutos do mar e massas ao molho pesto.
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Errazuriz
Aconcágua -
Chile
Don Maximiano Errázuriz fundou a Viña Errázuriz em 1870. Com espírito inovador, ele encontrou no Valle de Aconcagua o local perfeito para plantar variedades de uvas que trouxe da França. Sua iniciativa e criatividade foram passadas de geração em geração, e hoje o vinhedo familiar se transformou em um dos melhores exemplos de sucesso da vinificação no Chile, com vinhos posicionados entre os mais notáveis do mundo.
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