Envelhece uma média de três anos. As uvas são provenientes de vinhas velhas de baixa produção na região do Cima Corgo no Vale do Douro. É vinificado em grande parte em lagares, antes de envelhecer em grandes barricas de madeira nas caves da Niepoort em Vila Nova de Gaia.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
Passagem Em Toneis De Carvalho Por 36 Meses.
Vinícola
Niepoort
Temp. de Serviço
10ºC a 14ºC
Gustativo
De caráter quase mineral, é um vinho jovem, com bom extrato, equilibrado e pronto para beber.
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
19,50%
Olfativo
Aroma frescos e vibrantes de cereja e outras frutas vermelhas.
Região
Douro
Harmonização
Sirva depois de uma refeição, sozinho ou com queijos amanteigados.
Visual
Vermelho rubi intenso
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Niepoort
Douro -
Portugal
Um dos melhores, mais reputados e tradicionais produtores da região do Porto. A família Niepoort produz vinho do Porto desde 1842 e sua primeira propriedade no Douro foi comprada em 1987 por Dirk Niepoort que deu início a uma nova era na empresa com a criação do primeiro Redoma Tinto em 1991. Nos últimos anos, a Niepoort lançou um grande desafio a si própria, de interpretar outros solos e climas e adquiriu propriedades nas regiões do Dão e Bairrada. Com três terroirs diferentes, Xisto (Douro), Calcário (Bairrada) e Granito (Dão), expressam em cada vinho, todas as particularidades de cada região. Gosto de vinhos que mostrem de onde vieram- Dirk Niepoort, em entrevista para o site Grandes Escolhas.
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