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Zuccardi Fósil Chardonnay 2018
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Zuccardi Fósil Chardonnay 2018
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BRL
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<p>Fósil é uma homenagem da Zuccardi às técnicas ancestrais da enologia e à máxima expressão da Chardonnay no Vale do Uco, em Mendoza. Originado em solos aluviais no vilarejo de San Pablo, este 100% Chardonnay foi fermentado em tanques de concreto e barris de carvalho com leveduras indígenas, e depois se manteve em contato com as borras (método conhecido por "sur lie"). Muito diferente do que se poderia esperar de um típico Chardonnay argentino, é um dos vinhos mais emblemáticos da Zuccardi - e um que certamente se destaca na expressão da tão conhecida cepa.</p> <div data-content-type="html" data-appearance="default" data-element="main"><p>Um grande Chardonnay de Mendoza feito à moda ancestral</p></div>
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Branco
Chardonnay
Estágio em sur lie
Zuccardi
2018
8°C
Fresco na boca, ótima acidez e atraente caráter mineral.
5 a 10 anos
13,00%
Notas de flores e frutas brancas.
Mendoza
Queijos maturados, risoto de açafrão ou linguado grelhado em crosta de castanha
Argentina
Amarelo esverdeado
Se beber, não dirija.
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