Idealizado a partir das variedades Antão Vaz, Rabo de Ovelha e Arinto, este vinho branco Reserva revela a faceta mais sofisticada e gastronômica da linha Bojador. O amadurecimento de 9 meses em barricas de carvalho francês é conduzido com precisão, resultando em notas minerais e toques sutis de madeira bem integrada. Em boca, apresenta grande volume e frescor notável, sustentado por uma acidez elegante.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Bojador
Safra
2024
Temp. de Serviço
8°C
Gustativo
Grande volume de boca e frescor notável
Potencial de Guarda
Até 7 anos
Teor Alcoólico
12%
Olfativo
Notas minerais e toques sutis de madeira bem integrada
Região
Alentejo
Harmonização
Bacalhau confitado, peito de frango ao molho de cogumelos, risoto de Parmesão
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