San Pedro 1865 Selected Vineyards Chardonnay

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Características

No Valle del Limarí, região costeira do Pacífico, as características de clima e solo são ideais para a Chardonnay amadurecer lentamente, preservando sua acidez e desenvolvendo um encantador caráter tropical. Esse foi o cenário escolhido pela Viña San Pedro, consagrada vinícola chilena, para a elaboração de um varietal vibrante, de caráter aromático e cremoso. Para uma experiência ainda mais especial, harmonize com queijos de pasta mole ou com frutos do mar em diferentes preparos. 

Características
Uva Chardonnay
Amadurecimento 8 meses entre tonéis e barricas de carvalho, e tanques de aço inoxidável
Vinícola Viña San Pedro
Temp. de Serviço 9°C
Gustativo Cremoso, com a untuosidade típica da uva, acidez vivaz e final persistente
Teor Alcoólico 13.50%
Olfativo Frutas cítricas com notas de mamão, mel e tons delicados de panificação doce
Região Valle del Limarí
Harmonização Lula à dorê, risoto de camarão, ravioli de ricota e espinafre ao molho de manteiga e sálvia
Visual Amarelo claro e brilhante com nuances esverdeadas

Sobre a Vinícola

Conheça de onde vem esse vinho

Viña San Pedro

Valle del Limarí -

Chile

Fundado em 1865 por Don Bonifacio Correa Albano no Vale do Curicó, o Grupo San Pedro é uma das mais antigas e prestigiadas empresas vinícolas do Chile. Inicialmente uma pequena vinícola familiar, rapidamente expandiu suas operações, consolidando-se como um dos líderes do mercado chileno. Hoje, além da tradicional produtora San Pedro, o grupo que alia tradição, inovação e práticas sustentáveis, é proprietário das vinícolas Altair, Leyda e Sideral, cada uma com identidade própria e foco na produção de vinhos de alta qualidade.