A linha 1865 é uma celebração dos terroirs chilenos e da história de Viña San Pedro. Na propriedade de Las Piedras, situada no Valle del Maipo, o meticuloso trabalho da vinícola originou esta versão 100% Cabernet Sauvignon. Bastante frutado e com os típicos toques de especiarias da casta, em boca é um tinto macio e redondo, proporcionando um longo final, características que lhe renderam altas pontuações pela crítica especializada.
Características
Uva
Cabernet Sauvignon
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Viña San Pedro
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Complexo e volumoso, revela sabor frutado com toques especiados. Tem taninos firmes e final prolongado
Teor Alcoólico
14.00%
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas, como cereja, amoras e mirtilos, além de notas picantes e de tabaco
Região
Valle del Maipo
Harmonização
Picanha assada com crosta de ervas, queijos curados, risoto de cogumelo shiitake com parmesão
Visual
Vermelho-rubi com reflexos violáceos
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña San Pedro
Valle del Maipo -
Chile
Fundado em 1865 por Don Bonifacio Correa Albano no Vale do Curicó, o Grupo San Pedro é uma das mais antigas e prestigiadas empresas vinícolas do Chile. Inicialmente uma pequena vinícola familiar, rapidamente expandiu suas operações, consolidando-se como um dos líderes do mercado chileno. Hoje, além da tradicional produtora San Pedro, o grupo que alia tradição, inovação e práticas sustentáveis, é proprietário das vinícolas Altair, Leyda e Sideral, cada uma com identidade própria e foco na produção de vinhos de alta qualidade.
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