Nascido de vinhas centenárias próximas ao mar Mediterrâneo, Centenaire é um vinho branco que oferece uma explosão de aromas e sabores. De elegância incomparável, este blend revela sua exuberância por meio de uma combinação perfeita entre as castas Grenache Blanc, Grenache Gris e Roussanne. Apresentando mineralidade, frescor e final longo em boca, ele traz notas cítricas, de frutas brancas e flores no nariz.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
30% em barricas de carvalho francês e 70% em tanques de aço inox por 3 meses
Vinícola
Domaine Lafage
Safra
2021
Temp. de Serviço
8°C
Gustativo
Mineral, fresco e com final longo
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Notas cítricas, de frutas brancas e flores
Região
Roussillon
Harmonização
Vitelo com molho cremoso, risoto de camarão, massa com molho de queijo
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