Este rótulo da renomada Viña San Pedro foi elaborado a partir do corte bordalês, com predominância da Cabernet Sauvignon. Amadurecido por 20 meses em barricas de carvalho, Prelusion apresenta aromas de frutas maduras complementados por notas de especiarias, tabaco e alcaçuz. Em boca, é volumoso e aveludado, oferecendo a estrutura perfeita para harmonizar com pratos ricos em textura e sabor, como carnes vermelhas, massas recheadas e queijos maduros.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
20 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Viña San Pedro
Safra
2019
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Volumoso e estruturado com taninos macios, acidez equilibrada e final prolongado
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
14.50%
Olfativo
Frutas vermelhas e pretas maduras, como cassis, com notas de especiarias picantes, tabaco e alcaçuz
Região
Valle del Maipo
Harmonização
Prime Rib grelhado com alho confit, ravióli de berinjela defumada com ricota, pappardelle com ragu de ossobuco
Visual
Vermelho-rubi intenso
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña San Pedro
Valle del Maipo -
Chile
Fundado em 1865 por Don Bonifacio Correa Albano no Vale do Curicó, o Grupo San Pedro é uma das mais antigas e prestigiadas empresas vinícolas do Chile. Inicialmente uma pequena vinícola familiar, rapidamente expandiu suas operações, consolidando-se como um dos líderes do mercado chileno. Hoje, além da tradicional produtora San Pedro, o grupo que alia tradição, inovação e práticas sustentáveis, é proprietário das vinícolas Altair, Leyda e Sideral, cada uma com identidade própria e foco na produção de vinhos de alta qualidade.
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