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San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce 750mL

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San Marzano
Primitivo
Itália
Tinto
Assinante R$ 254,92 Não Assinante R$ 299,90
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95|LM
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Termos e condições

Características

Originado de vinhedos muito antigos da região de Manduria, este Primitivo foi feito pelo mesmo método dos mais icônicos Amarones e Reciotos della Valpolicella – o apassimento. Nesse método, as uvas ficam ressecando por meses em caixas de madeira até que perdem água e se tornam ainda mais concentradas. Com doçura bem equilibrada pela acidez, é um vinho que apresenta intensas notas de frutas passas e chocolate. Perfeito para encerrar uma refeição com chave de ouro.

Características
Uva Primitivo
Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês e americano
Vinícola San Marzano
Safra 2021
Temp. de Serviço 16°C
Gustativo Encorpado, cremoso e frutado com boa estrutura de acidez e taninos
Teor Alcoólico 13,5%
Olfativo Complexo, apresenta frutas vermelhas maduras, cerejas em compota e figos secos com toques de especiarias
Região Puglia
Harmonização Queijos azuis, castanhas e frutas cristalizadas, além de tortas de frutas e outras sobremesas
Visual Vermelho-rubi profundo com reflexos granada

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

San Marzano

Puglia -

Itália

Em 1962, 19 vinicultores da região italiana de San Marzano se uniram para fundar a Cantina San Marzano. Ao longo dos anos, essa cooperativa cresceu ao ponto de atrair 1200 produtores de vinho que, utilizando equipamentos modernos e tecnologia avançada, entregam rótulos elegantes com o máximo respeito às tradições do vinho da Puglia. A vinícola está no coração do Primitivo di Manduria, uma faixa de terra suspensa entre dois mares, onde vinhas e floreiras nascem lado a lado em um manto de terras vermelhas.