Este Chardonnay representa a missão da vinícola Pulenta Estate na criação de grandes rótulos da região de Mendoza. Honrando a viticultura local, Pulenta Estate VIII foi elaborado com uvas provenientes das vinhas de Agrelo, e apresenta um vinho intenso e elegante.
Características
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
6 a 8 meses em barril de carvalho francês.
Vinícola
Pulenta Estate
Temp. de Serviço
8 ºC a 10 ºC
Gustativo
Na boca é intenso, com acidez equilibrada, conseguindo um acabamento longo e elegante.
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Frutas tropicais de uma adequada maturidade. Complexam o aroma notas de chocolate e baunilha fornecidas pelo seu passo por carvalho.
Região
Mendoza
Harmonização
Carnes defumadas, linguiça caseira, paio, arroz de linguiça.
Visual
Amarelo palha.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Pulenta Estate
Mendoza -
Argentina
Apesar de a vinícola ter iniciado as suas atividades somente em 2002, a história da família Pulenta com a vitivinicultura argentina começou 100 anos antes. Em 1902, Angelo Pulenta e Palmina Spinsonti foram de Ancona, na Itália, para a Argentina ,e lá fincaram as raízes da família (e de suas vinhas). Passadas três gerações, os Pulenta resolveram transformar a paixão em trabalho e abriram as portas da Pulenta Estate, que mesmo depois do reconhecimento manteve o ambiente familiar, onde cada vinho nasce e é cuidado como um integrante da família.
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