Controdanza é o nome de uma dança de tradição rural que é elegante, harmônica, e envolve movimentos de oposição e concordância de forma teatral entre os bailarinos. Fazendo alusão ao equilíbrio desse tipo de performance, a renomada vinícola Planeta uniu uvas Nero d'Avola e Merlot cultivadas na sub-região de Noto para protagonizar este rótulo. O resultado é um vinho que expressa as particularidades de seu terroir por meio de taninos equilibrados, boa acidez e notas picantes em boca, e aromas de amora, ameixa, balsâmico, louco e incenso no nariz.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
12 meses em barris de carvalho
Vinícola
Planeta
Safra
2018
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Taninos equilibrados, fresco, boa acidez, e notas picantes
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
14,10%
Olfativo
Aromas de amora, ameixa, balsâmico, louro e incenso
Região
Sicília
Harmonização
Carnes e queijos curados
Visual
Vermelho-rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Planeta
Sicília -
Itália
Planeta é o sobrenome de uma família que cultiva uvas e azeitonas há mais de 500 anos na região da Sicília. Com o propósito de expandir a produção, proteger a singularidade desse território vinícola, e tornar conhecida a cultura local — prezando sempre pela ética, respeito e sustentabilidade — a vinícola Planeta foi fundada. Expressar com maestria as particularidades de cada terroir é um de seus objetivos. “Planeta é uma viagem pela Sicília. Os territórios de Menfi, Vittoria, Noto, Etna e Capo Milazzo são nossas direções cardeais para essa ilha que é um genuíno continente cultural, climático e enológico” — explica Alessio Planeta, enólogo-chefe da vinícola e também eleito Enólogo do Ano pelo Wine Star Awards 2023.
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