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Pizzorno Don Prospero Merlot Rosé 750mL 2021

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Características

O tempo de colheita é selecionado sob rigorosos controles analíticos,e sensorial para equilibrar a acidez com o álcool.Cuidado delicado no momento de contato entre o suco e as cascaspermitem obter uma cor rosa brilhante e aromas frutados complexos eflores vermelhas.

Características
	Uva	Merlot
	Amadurecimento	Tanques de aço inoxidável
	Vinícola	Pizzorno
	Safra	2021
	Temp. de Serviço	10° a 12° C
	Gustativo	Acidez suave e volume que completam a boca.Final longo e agradável.
	Potencial de Guarda	Pronto para beber
	Teor Alcoólico	13,00%
	Olfativo	Aromas frutados e orais que lembrammarmelo e rosas.
	Região	Canelones
	Harmonização	Queijos, mariscos, pratos frios e leves.
	Visual	Cor rosada brilhante e intensa

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Pizzorno

Canelones -

Uruguai

Em 1900, uma família de imigrantes italianos desembarcou em Montevidéu buscando uma vida nova. Agricultores natos, plantaram suas primeiras sementes e não demoraram para perceber que aquela terra era muito próspera. O legado da família Pizzorno já coleciona centenas de anos, e foi Carlos, membro da quarta geração da família, que herdou o amor pelo vinho e seguiu os passos de seus ancestrais, se formou como enólogo e hoje comanda a vinídola. Localizada em Canelones, cerca de 20 quilômetros da capital Montevidéu, a vinícola é circundada por 20 hectares de vinhedos plantados, nos quais são cultivadas Tannat, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Pinot Noir, Malbec, Arinarnoa (nativa), Sauvignon Blanc, Chardonnay e Muscat Hamburgo. Todas as uvas são colhidas manualmente e alguns vinhos são feitos de forma artesanal, pois os produtores acreditam que esta é a maneira mais eficiente de expressar com fidelidade o potencial das uvas em terroir uruguaio.