Ribera del Duero, uma das regiões vinícolas mais clássicas da Espanha, foi o palco escolhido para dar vida a este Reserva. Capturando a rica herança do terroir, o rótulo representa o compromisso incansável da produtora com a qualidade e excelência em suas criações. Trata-se de um tinto elaborado com uvas Tempranillo oriundas de vinhas com mais de 80 anos de idade. O resultado é um vinho ímpar, de caráter poderoso, elegante e agradável, que revela aromas intensos de frutas pretas maduras, com nuances de especiarias e notas defumadas.
Características
Uva
Tempranillo
Amadurecimento
19 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Pago de Los Capellanes
Safra
2019
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Poderoso, elegante e agradável, com taninos polidos e final longo
Potencial de Guarda
Até 12 anos
Teor Alcoólico
15,00%
Olfativo
Aromas intensos de frutas pretas maduras, nuances de cravo, alcaçuz, couro e tabaco, e notas defumadas
Região
Ribera del Duero
Harmonização
Paleta de cordeiro com crosta de ervas, feijoada vegana com cogumelos defumados, cocido madrileño
Visual
Vermelho-rubi intenso
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Pago de Los Capellanes
Ribera del Duero -
Espanha
A história da família Pago de Los Capellanes se inicia no século XV, quando os capelães de Pedrosa de Duero, na Ribera de Burgos, obtiveram diversas vinhas como pagamento de dízimos, missas e orações. Essa propriedade se tornou uma verdadeira joia da viticultura local, que os vizinhos deram o nome embasados em sua origem. Décadas depois, a produtora continua sendo referência na produção de vinhos tintos que refletem a excelência da região vitivinícola de Ribera del Duero, na Espanha.
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