O Luar do Sil é uma verdadeira joia entre os vinhos brancos espanhóis e um testemunho do esplendor da região vinícola de Valdeorras. Elaborado pela família Pago de los Capellanes sob os conceitos de viticultura respeitosa e produção seletiva, este exemplar notável personifica a singularidade da casta Godello, ressaltando a riqueza e autenticidade deste varietal por meio de aromas frutados e florais, e paladar fresco, elegante e mineral.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
2 meses em sur-lie
Vinícola
Pago de Los Capellanes
Temp. de Serviço
6°C
Gustativo
Fresco, elegante e mineral, com acidez equilibrada, e final longo e agradável
Olfativo
Notas de pêssego e vegetais, com toques florais e herbáceos
Região
Valdeorras
Harmonização
Frutos do mar grelhados com molho de limão e ervas, salada de vieiras, risoto de açafrão e camarões
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