Neste vinho você encontrará aromas de frutas assadas, geleia de amora, cerejas maduras, terra úmida, violeta, couro e um toque de pimenta. Se surpreenderá com o paladar redondo, macio e opulento. É um vinho com capacidade de evoluir com o passar dos anos.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
10 meses em barril de carvalho.
Vinícola
Bodegas Mauro
Safra
2018
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
Ameixa, figo, cacau, café expresso.
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
14%
Olfativo
Grande riqueza aromática e exala frutas negras maduras, cedro, cravo e alcaçuz.
Região
Castilla y Léon
Harmonização
Pizza de presunto cru, costelas de cordeiro assadas na brasa, batatas recheadas com queijo cremoso e bacon, melanzane, macarronada e lasanha quatro queijos.
Visual
Vermelho intenso.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Bodegas Mauro
Castilla y Léon -
Espanha
Mariano García é um enólogo famoso, por décadas esteve à frente dos vinhos da famosa Vega Sicilia, onde somou à sua paixão pela enologia uma experiência impagável. Em 1980, Mariano decidiu criar seus próprios vinhos, comprou 70 hectares de terra em Tudela de Duero (Ribera del Duero, Castilla y Léon), situada no curso médio, margem direita do Rio Duero. A sede da vinícola é um antigo casarão edificado no século 17, com uma magnifica adega subterrânea, que abriga as barricas de carvalho onde os vinhos são amadurecidos. Concebida como uma bodega artesanal, com foco em tradição e modernidade, Mariano busca incansavelmente a excelência e autenticidade de seus vinhos, tanto que para sua criação adiciona castas francesas típicas à tradicional Tempranillo, transmitindo assim, além da identidade do terroir, a sua própria personalidade.
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