De cor púrpura e muito vivo, este Syrah se apresenta com intensos aromas de frutas vermelhas, violetas e pimenta. Em boca, o corpo substancioso e suculento vem acompanhado de taninos bem marcados e sabores intensos que reforçam as especiarias e frutas negras. É tudo o que se pode esperar de um Syrah chileno: frescor e intensidade que se equilibram.
Características
Uva
Syrah
Amadurecimento
14 meses em barril de carvalho francês
Vinícola
Matetic
Safra
2018
Temp. de Serviço
16 - 18°C
Gustativo
Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
13,50%
Olfativo
Destaque ao licor de cassis que se combina às notas de especiarias
Região
Valle de San Antonio
Harmonização
Carnes vermelhas assadas, mix de castanhas ou tábua de frios
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Matetic
Valle de San Antonio -
Chile
Eleita a Vinícola do Ano de 2014 pela Revista Wine & Spirits, a Matetic preza pela originalidade. A cultura é feita de forma orgânica e biodinâmica, livre de produtos químicos, respeitando o solo e as plantas. O resultado disso são vinhos puros, autênticos e inesquecíveis. Matetic Vineyards está localizada no Valle del Rosario, subdivisão do Valle de San Antonio a 120 km de Santiago, entre Casablanca e San Antonio. São mais de 9.000 hectares de vinhedos em um vale fechado, orientado perpendicularmente ao mar, com uma luminosidade extraordinária - condições ideais para a produção dos vinhos.
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