Conhecido como um dos ícones que compõem a aristocracia dos vinhos italianos, Costasera é um Amarone della Valpolicella Classico complexo e encorpado. Elaborado por meio da técnica de Appassimento e amadurecido por 24 meses em barricas de carvalho de 600 litros, é um vinho de longa guarda, marcado por grande concentração e intensidade. Com aromas de frutas vermelhas bem maduras, ameixas e cerejas, ele revela taninos sedosos, bom equilíbrio, discreto dulçor e final persistente em boca.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Masi
Safra
2020
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Notas de café e cacau, com taninos sedosos, bom equilíbrio, discreto dulçor e final persistente
Potencial de Guarda
Mais de 20 anos
Teor Alcoólico
15,00%
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas bem maduras, ameixas e cerejas
Região
Vêneto
Harmonização
Ossobuco alla milanese, tagliata de filé-mignon, queijo Parmigiano Reggiano maturado
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