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Mancura Guardian Reserva Pinot Noir 2020

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Mancura
Pinot Noir
Chile
Tinto
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Termos e condições

Características

Características
Uva Pinot Noir
Amadurecimento Em barricas francesas
Vinícola Mancura
Safra 2020
Temp. de Serviço 12 - 14 °C
Gustativo Muito fresco, de corpo delicado, e notas de frutas vermelhas, cravo, chocolate amargo, e grãos de café torrados
Potencial de Guarda Até 5 anos
Teor Alcoólico 13,0%
Olfativo Frutas vermelhas frescas, como framboesa, notas levemente especiadas, e nuances de ervas e terra úmida
Região Valle de Casablanca
Harmonização Carpaccio, massas com molhos leves, comida oriental.
Visual Vermelho-violeta com matizes púrpura

Sobre a Vinícola

Conheça de onde vem esse vinho

Mancura

Valle de Casablanca -

Chile

A Mancura, ave considerada a guardiã dos Andes e das terras de cultivo, deu nome a esta vinícola chilena. Os criadores da produção acreditam, assim como os incas, que até hoje a ave guarda os vinhedos e faz o sol nascer a cada manhã, iniciando o ciclo vital. Com vinhas espalhadas por todo o Chile, ela localiza-se principalmente nos vales de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó e Maule. Jorge Martinez é o enólogo responsável por elaborar vinhos fiéis aos terroir do Chile. Segundo ele, é assim que os consumidores globais podem interiorizar o país, a região e suas variedades.