Leyda Single Vineyard Falaris Hill Chardonnay 2020 750mL

Assinante R$ 151,92 Não Assinante R$ 189,90
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Características

Os Chardonnays produzidos no Novo Mundo geralmente são demasiadamente amanteigados e abaunilhados por conta do período em que permanecem em carvalho – ambos aromas são oriundos deste tipo de madeira. A vinícola Leyda, ao longo dos anos, vem diminuindo o uso do carvalho justamente para preservas as características da uva em seu terroir.Leyda Single Vineyard Falaris Hill Chardonnay 2013 passou 10 meses em barricas de carvalho usadas e assim preservou a identidade da Chardonnay cultivada em clima frio e solo granítico. Traduzindo em aromas e sabores, giz, maresia, abacaxi em calda, tangerina e melão maduro. Em boca é extremamente fresco, cremoso e mineral, com uma elegância admirável que só os vinhos de Leyda tem.

Características
Uva Chardonnay
Amadurecimento 10 meses em barril de carvalho de segundo uso
Vinícola Viña Leyda
Safra 2020
Temp. de Serviço 8°C a 10°C
Gustativo Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Potencial de Guarda Até 5 anos
Teor Alcoólico 14,00%
Olfativo Elegante e frutado, apresenta aromas de frutas cítricas maduras, tangerina, limão, amêndoas e notas minerais.
Região Vale do Leyda
Harmonização Massas com molhos brancos, risotos de frutos do mar, carnes brancas, vegetais assados.
Visual Amarelo dourado brilhante.

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Viña Leyda

Vale do Leyda -

Chile

Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.