Os Chardonnays produzidos no Novo Mundo geralmente são demasiadamente amanteigados e abaunilhados por conta do período em que permanecem em carvalho – ambos aromas são oriundos deste tipo de madeira. A vinícola Leyda, ao longo dos anos, vem diminuindo o uso do carvalho justamente para preservas as características da uva em seu terroir.Leyda Single Vineyard Falaris Hill Chardonnay 2013 passou 10 meses em barricas de carvalho usadas e assim preservou a identidade da Chardonnay cultivada em clima frio e solo granítico. Traduzindo em aromas e sabores, giz, maresia, abacaxi em calda, tangerina e melão maduro. Em boca é extremamente fresco, cremoso e mineral, com uma elegância admirável que só os vinhos de Leyda tem.
Características
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
10 meses em barril de carvalho de segundo uso
Vinícola
Viña Leyda
Safra
2020
Temp. de Serviço
8°C a 10°C
Gustativo
Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
14,00%
Olfativo
Elegante e frutado, apresenta aromas de frutas cítricas maduras, tangerina, limão, amêndoas e notas minerais.
Região
Vale do Leyda
Harmonização
Massas com molhos brancos, risotos de frutos do mar, carnes brancas, vegetais assados.
Visual
Amarelo dourado brilhante.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Leyda
Vale do Leyda -
Chile
Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.
The information below is required for social login
Área do cliente
Cadastre-se para acompanhar melhor seus pedidos, registrar seus endereços preferidos e muito mais.
Criar Nova Conta