Além de representar o terroir do Valle de Leyda, a seleção Leyda Reserva procura respeitar a identidade de cada casta, dando origem a vinhos expressivos, frescos e suculentos. É o caso deste Sauvignon Blanc criado com uvas colhidas manualmente, amadurecido sobre as borras, e que apresenta marcante caráter cítrico, com notas de limas e tangerinas.
Características
Uva
Sauvignon Blanc
Amadurecimento
Vinho envelhecido sobre as borras
Vinícola
Viña Leyda
Safra
2021
Temp. de Serviço
8°C
Gustativo
Fresco, com acidez crocante, e final cítrico e suculento
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas intensos que revelam frutas cítricas, como limas e tangerinas, e notas herbáceas, como grama e cedro
Região
Valle de Leyda
Harmonização
Ideal com ceviche e Salada Caesar
Visual
Amarelo pálido com tons de verde
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Leyda
Valle de Leyda -
Chile
Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.
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