Este Leyda Reserva é um belíssimo exemplo de como a Merlot se desenvolve bem no Valle Central chileno, que combina o calor da planície com os ventos do Oceano Pacífico. Trata-se de um líquido muito macio e saboroso, com bom corpo, e amplo leque aromático que engloba frutas, especiarias, e caramelo.
Características
Uva
Merlot
Amadurecimento
Estágio em barricas de carvalho e em tanques de aço inoxidável
Vinícola
Viña Leyda
Safra
2021
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
Macio, com bom corpo, e taninos aveludados
Potencial de Guarda
Até 5 anos
Teor Alcoólico
13,40%
Olfativo
Figos frescos, morangos maduros, pimenta, louro, e notas suaves de caramelo
Região
Valle Central
Harmonização
Peixes gordurosos e massas
Visual
Vermelho-rubi profundo
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Leyda
Valle Central -
Chile
Fundada em 1998, a vinícola foi pioneira na vitivinicultura no vale do Leyda. Interessados no microclima da região, os criadores construíram uma tubulação que desviou parte do fluxo do rio Maipo por oito quilômetros, o que viabilizou o cultivo de uvas de qualidade. O sucesso foi tanto que, anos depois, outras vinícolas se instalaram no Vale do Leyda, que tornou-se uma denominação de origem em 2002 e já se transformou em uma das mais promissoras para o plantio de uvas brancas.
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