Guy Amiot Chassagne Mont Les Caillerts 1er Cru 2018 750mL

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Características

As videiras de aproximadamente 70 anos estão estabelecidas em um local íngreme e de solo pobre, mas com excelente exposição solar. O resultando disso são excelentes uvas, mas apenas em pequenas quantidades. Também, as parreiras recebem um tratamento especial para não ficarem suscetíveis à doenças da espécie e a vinícola implementa um método chamado lute raisonnée, que se assemelha à técnicas orgânicas de cultivo. Um vinho branco aromático, ícone da vinícola, com notas de frutas maduras como pêssego, lichia e ameixa, aromas florais muito vivos e um toque mineral que finaliza o gole com elegância.

Características
Uva Chardonnay
Amadurecimento 12 meses em barril de carvalho francês.
Vinícola Domaine Guy Amiot & Fils
Safra 2018
Temp. de Serviço 8 - 10°C
Gustativo Paladar intenso, com ótima estrutura e suavidade, final longo.
Potencial de Guarda Até 10 anos
Teor Alcoólico 14,50%
Olfativo Frutas maduras, pêssego, lichia, ameixa, aromas florais.
Região Borgonha
Harmonização Ideal com aperitivos, comida oriental e frutos do mar.
Visual Amarelo palha brilhante.

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Domaine Guy Amiot & Fils

Borgonha -

França