Tenuta Fizzano é um dos Crus históricos da Famiglia Zingarelli, símbolo de tradição e excelência na Toscana. Originado nas quatro parcelas mais altas do vinhedo IL Crocino, com solos ricos em areia e cascalho, este vinho revela uma expressão única da uva Sangiovese. Com a combinação perfeita entre terroir, cuidado familiar e elegância, temos um exemplar encorpado e saboroso, que apresenta aromas complexos de frutas vermelhas, especiarias e ervas, e excelente persistência no paladar.
Características
Uva
Sangiovese
Amadurecimento
22 meses em tonéis grandes e pequenos de carvalho
Vinícola
Rocca delle Macìe
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Encorpado e saboroso, com notas de frutas vermelhas maduras e excelente persistência
Teor Alcoólico
14,50%
Olfativo
Aromas complexos de frutas vermelhas, especiarias e ervas
Região
Chianti Clássico
Harmonização
Bistecca alla Fiorentina, costela assada com alecrim e batatas, ossobuco com polenta cremosa
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