Transmitindo tradição e paixão pelo vinho de geração em geração, a Casa Perini se consolidou na Serra Gaúcha como um dos produtores mais importantes do Brasil. Expressando as singularidades da região, eles elaboraram este rótulo intenso, equilibrado e redondo, que revela aromas de frutas pretas com nuances mentoladas.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
Parte do vinho passa 3 meses em carvalho francês.
Vinícola
Casa Perini
Temp. de Serviço
14°C a 16°C
Gustativo
Ao paladar apresenta um bom volume com final fresco e aveludado.
Potencial de Guarda
Pronto para beber
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas de frutas como cerejas negras e ameixas frescas, além de notas mentoladas.
Região
Farroupilha
Harmonização
Filé-mignon grelhado, lasanha de berinjela, risoto de cogumelos selvagens.
Visual
Vermelho violáceo.
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Casa Perini
Farroupilha -
Brasil
Em 1929 o filho de imigrantes italianos João Perini começou a elaborar seus primeiros vinhos de forma artesanal no porão de sua casa, quando os fornecia para cerimônias festivas da comunidade local, no Vale Trentino, em Farroupilha. Quatro décadas após o patriarca iniciar sua modesta produção, seu filho viria a promover mudanças maiores. Em outubro de 1970 resolvi ampliar os negócios da família, fundando a Casa Perini. Motivado e apaixonado por transformar a uva em vinho, busco a cada ano aperfeiçoar a vinícola com equipamentos, tecnologia e equipe qualificada, pois sem uma equipe profissional a arte de elaborar vinhos perde criatividade e talento. - Benildo Perini, Diretor Presidente.
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