A origem do nome "Echo" remonta ao Monte Olimpo. De acordo com a mitologia grega, Eco tinha a tarefa de distrair a atenção de Hera, com conversas e cantos, sempre que Zeus se ausentava em suas aventuras amorosas. Ao descobrir a artimanha, Hera puniu Eco, retirando-lhe a voz e fazendo-a repetir sempre as últimas palavras proferidas na sua presença. Inspirado nesse fato, este vinho foi criado. De caráter rico, elegante e agradável, prepare-se para degustar um exemplar com taninos macios, acidez refrescante e final longo em boca, que exala notas intensas de frutas pretas, como ameixas e cerejas, com toques de especiarias no nariz.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Vinícola
Château Lynch-Bages
Safra
2017
Temp. de Serviço
16°C
Gustativo
Rico, elegante e agradável, com taninos macios, acidez refrescante e final longo
Potencial de Guarda
Até 8 anos
Teor Alcoólico
13,00%
Olfativo
Aromas intensos de frutas pretas, como ameixa e cerejas, com toques de especiarias
Região
Bordeaux
Harmonização
Cordeiro grelhado, lombo de porco com figos assados, queijos maturados
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