Uvas provenientes de vinhas em Valle de Uco e Luján de Cuyo.
Características
Uva
Chardonnay
Amadurecimento
Passagem em carvalho por 6 meses
Vinícola
Viña Cobos
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
É equilibrado, com final longo e de grande frescor.
Potencial de Guarda
Até 15 anos
Teor Alcoólico
15,00%
Olfativo
Notas tropicais como abacaxi, maracujá e notas florais de madressilva, flores de laranja.
Região
Mendoza
Harmonização
Harmonize com peixes, legumes grelhados e massa ao molho pesto.
Visual
Amarelo esverdeado
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Viña Cobos
Mendoza -
Argentina
O enólogo americano Paul Hobbs aterrissou na Argentina em 1989 e por lá deixou-se seduzir subitamente pelo terroir de Mendoza. Foi somente no ano de 1997, porém, quando Paul conheceu dois enólogos da região - Marchiori e Barraud - que decidiu dedicar-se à produção de vinhos. Unidos e descontentes com a imagem da Malbec mundo afora, passaram a produzir vinhos argentinos de reconhecimento internacional. E essa é a natureza da Viña Cobos: o desejo de retomar a posição da Malbec pelo mundo.
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