Comandada pelo enólogo Paul Hobbs, famoso mundialmente por romper dogmas tradicionais e traçar novos rumos na vinificação, a Viña Cobos demonstra neste Cabernet Sauvignon toda a sua expertise e tradição. Trata-se de um tinto estruturado, com taninos arredondados, sensação de cremosidade no paladar, e que expressa aromas de especiarias como baunilha e pimenta vermelha.

Características
	Uva	Cabernet Sauvignon
	Amadurecimento	Passagem de 18 meses em barril de carvalho francês e americano.
	Vinícola	Viña Cobos
	Safra	2018
	Temp. de Serviço	16°C a 18°C
	Gustativo	Concentrado, com traninos macios e aveludados.
	Potencial de Guarda	Até 10 anos
	Teor Alcoólico	15%
	Olfativo	Aromas de frutas maduras e especiarias doces como cravo e canela.
	Região	Mendoza
	Harmonização	Picanha na manteiga de ervas, tagliatelle com ragu de cogumelos, paleta de cordeiro assada.
	Visual	Vermelho rubi profundo.