Chateau Ste Michelle Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon Columbia Valley 2018 750mL

Assinante R$ 331,42 Não Assinante R$ 389,90
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Características

Plantados em 1973, os vinhedos Cold Creek estão localizados em uma das maiores e mais conhecidas regiões vinícolas do estado de Washington: Columbia Valley. As condições climáticas deste terroir, somadas à idade das vinhas, resultam em uvas excelentes para a produção de vinhos, como as deste Cabernet Sauvignon. Encorpado, persistente, com acidez marcante, e taninos estruturados, ele apresenta aromas de frutas pretas, além de notas florais e nuances herbáceas.

Características
Uva Cabernet Sauvignon
Amadurecimento 22 meses em barricas de carvalho americano e francês
Vinícola Chateau Ste. Michelle
Safra 2018
Temp. de Serviço 18ºC
Gustativo Encorpado, com acidez vivaz, taninos bem estruturados, e final persistente
Potencial de Guarda Até 7 anos
Teor Alcoólico 14,80%
Olfativo Aromas de frutas pretas com notas florais e nuances herbáceas
Região Washington
Harmonização Carnes vermelhas e suínas grelhadas, embutidos, queijos maduros
Visual Vermelho-rubi com reflexos violáceos

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Chateau Ste. Michelle

Washington -

Estados Unidos

Chateau Ste. Michelle é a vinícola mais antiga e uma das mais prestigiadas de Washington . Com ampla gama de vinhos, é muito conhecida por seus vinhos de alta qualidade feitos de Riesling. Foi fundada como American Wine Growers em 1954 pela fusão de duas empresas que foram constituídas após a revogação da Lei Seca na década de 1930: a National Wine Company e a Pomerelle Wine Company. Antes da fusão, a National Wine Company havia plantado uvas Vitis vinifera no Vale do Columbia . No entanto, foi o lendário enólogo Andre Tchelistcheff, como consultor, quem introduziu os vinhos vinífera de alta qualidade em 1967.