Estabelecida em Maremma desde 1998. A idade das vinhas, as novas castas plantadas e a experiência ganhas ao longo dos anos abriram novas possibilidades para Brancaia. Com base em tudo isso, a vinícola revisou o blend inicial de ILATRAIA - o vinho agora está ainda mais elegante do que antes, feito de uvas que amadurecem perfeitamente na Maremma, mesmo sem irrigação. ILATRAIA é um vinho intenso, elegante e típico do seu território.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
Passagem de 18 meses em barricas
Vinícola
Brancaia
Safra
2016
Temp. de Serviço
16°C a 18°C
Gustativo
Corpo médio a cheio, textura muito fina e um belo final. Muito bom para o vintage.
Potencial de Guarda
Até 10 anos
Teor Alcoólico
14,00%
Olfativo
Com aromas e sabores de amora preta, groselha preta e notas de pétalas de rosa.
Região
Toscana
Harmonização
Alimentos com sabores intensos e bem equilibrados, carnes assadas ou refogadas e caça, aves como pombo ou faisão.
Visual
Vermelho rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Brancaia
Toscana -
Itália
Era 1981 quando o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer comprou a vinícola Brancaia, na região de Chianti Classico, na Toscana. Apenas dois anos depois, a Casa Brancaia foi classificada em primeiro lugar como os melhores produtores de Chianti em uma degustação de Chianti Classico. Desde então, se estabeleceu rapidamente em nível internacional. O próximo passo seria expandir as regiões de cultivo da Casa Brancaia. Em 1989, adquiriram mais um vinhedo em Chianti e em 1998 chegaram até Maremma, há apenas 10 quilômetros do mar. Desde então, colhem as sementes do sucesso. Sem dúvida, um dos melhores produtores italianos dos últimos tempos.
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