Resultado da constante busca da Brancaia pela perfeição, Il Blu é o vinho que a colocou no mapa das vinícolas mais famosas da Toscana. Feito com uvas Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon colhidas à mão em vinhedos localizados na região de Chianti, ele demonstra compromisso com a qualidade por meio de goles aveludados e intensos.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho, 3 meses em tanques de concreto, e 12 meses em garrafa
Vinícola
Brancaia
Safra
2018
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Intenso, final longo, ótima estrutura e suavidade
Potencial de Guarda
Até 25 anos
Teor Alcoólico
14,50%
Olfativo
Cereja, cedro e pimenta, com acentuadas notas de especiarias
Região
Toscana
Harmonização
Cordeiro assado, Filé Mignon acompanhado de batatas recheadas com queijo Brie
Visual
Vermelho-rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Brancaia
Toscana -
Itália
Era 1981 quando o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer comprou a vinícola Brancaia, na região de Chianti Classico, na Toscana. Apenas dois anos depois, a Casa Brancaia foi classificada em primeiro lugar como os melhores produtores de Chianti em uma degustação de Chianti Classico. Desde então, se estabeleceu rapidamente em nível internacional. O próximo passo seria expandir as regiões de cultivo da Casa Brancaia. Em 1989, adquiriram mais um vinhedo em Chianti e em 1998 chegaram até Maremma, há apenas 10 quilômetros do mar. Desde então, colhem as sementes do sucesso. Sem dúvida, um dos melhores produtores italianos dos últimos tempos.
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