Do mais tradicional ao mais moderno, a Brancaia sempre surpreende com o caráter de seus exemplares, e não é diferente com este Chianti Clássico. O aroma frutado de cerejas maduras espalha-se pela taça até que desabrocham nuances florais e de menta. Em boca, as frutas mostram-se ainda mais presentes, e unem-se ao anis e às nuances terrosas da Sangiovese. O final é fresco e estruturado - um convite à próxima taça.
Características
Uva
Blend
Amadurecimento
12 meses em barril de carvalho
Vinícola
Brancaia
Safra
2021
Temp. de Serviço
14°C a 16°C
Gustativo
Boa acidez, taninos macio e boa persistência.
Potencial de Guarda
Até 8 anos
Teor Alcoólico
14,00%
Olfativo
Morango e cereja
Região
Toscana
Harmonização
Bisteca alla fiorentina, lasanha à bolonhesa ou cogumelo recheado
Visual
Vermelho rubi
Sobre a Vinícola
Conheça de onde vem esse vinho
Brancaia
Toscana -
Itália
Era 1981 quando o casal suíço Brigitte e Bruno Widmer comprou a vinícola Brancaia, na região de Chianti Classico, na Toscana. Apenas dois anos depois, a Casa Brancaia foi classificada em primeiro lugar como os melhores produtores de Chianti em uma degustação de Chianti Classico. Desde então, se estabeleceu rapidamente em nível internacional. O próximo passo seria expandir as regiões de cultivo da Casa Brancaia. Em 1989, adquiriram mais um vinhedo em Chianti e em 1998 chegaram até Maremma, há apenas 10 quilômetros do mar. Desde então, colhem as sementes do sucesso. Sem dúvida, um dos melhores produtores italianos dos últimos tempos.
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