Elaborado com uvas Nebbiolo, este Barolo celebra a tradição das colinas de Langhe, onde a história vitivinícola é marcada pela busca incansável pela perfeição. Criado pela vinícola Araldica, com 70 anos de dedicação, a produtora une técnica e paixão em cada rótulo, respeitando o terroir único da região. Conhecido como o “o rei dos vinhos, o vinho dos reis”, ele revela aromas complexos de ameixas, amoras e cerejas maduras, com notas de especiarias, e toques de flores, como violetas e rosas, couro e tabaco. Potente e concentrado, ele apresenta alta acidez, e taninos firmes que equilibram o grande sabor frutado, além de final longo e harmônico em boca.
Características
Uva
Nebbiolo
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho eslavo
Vinícola
Araldica
Temp. de Serviço
18°C
Gustativo
Potente e concentrado, com alta acidez, e taninos firmes que equilibram o grande sabor frutado, além de final longo e harmônico
Teor Alcoólico
14,00%
Olfativo
Aromas complexos de ameixas, amoras e cerejas maduras, com notas de especiarias, e toques de flores, como violetas e rosas, couro e tabaco
Região
Piemonte
Harmonização
Brasato al Barolo, rabada com polenta mole, Tagliolini al tartufo bianco
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