Altair Valle del Cachapoal Andes D.O. 2020 750mL

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Características

Sideral vem do latim sideralis, que significa constelação. Inspirado na harmonia perfeita das estrelas, este blend foi criado. Extraindo características individuais das uvas de sua composição, ele entrega um vinho equilibrado e agradável, com taninos macios, boa acidez e final longo em boca, além de aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cerejas, e nota sutil de carvalho. 

Características
Uva Blend
Amadurecimento 16 meses em barris de carvalho
Vinícola Altair
Safra 2020
Temp. de Serviço 16°C
Gustativo Equilibrado e agradável, com taninos macios, boa acidez e final longo
Potencial de Guarda Até 5 anos
Teor Alcoólico 14,50%
Olfativo Aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cerejas, e nota sutil de carvalho
Região Vale do Cachapoal
Harmonização Carne bovina grelhada, massas ao molho vermelho, queijo maturados
Visual Vermelho-rubi profundo

Sobre a Vinicola

Conheça de onde vem esse vinho

Altair

Vale do Cachapoal -

Chile

Foi em 2002, quando o proprietário do Château Dassault em Saint -Emillion se uniu a Guillermo Luksic, presidente do grupo que controla a vinícola chilena San Pedro, que nasceu a Vinícola Altaïr. A vasta experiência de ambos com a produção de vinhos resultou em dois exemplares ícones: o Altaïr e o Sideral, aclamado pela crítica já em sua primeira safra. Os vinhedos estão localizados ao norte do Vale do Rapel, em Cachapoal, e se estendem até os pés da Cordilheira dos Andes.