Uma das vinícolas mais tradicionais da Toscana

A FAMÍLIA QUE HOJE VÊ A 24ª GERAÇÃO NO COMANDO DA VINÍCOLA JÁ PRODUZIA VINHOS ANTES MESMO DA CHEGADA DOS EUROPEUS NA AMÉRICA


O Castello di Fonterutoli, localizado na Toscana, é de propriedade familiar desde 1435. E mesmo depois de quase seis séculos, o Marchesi Mazzei continua a se dedicar à produção de vinhos. Com olhos voltados para a inovação, respeito pelo terroir e um forte compromisso com a excelência em seus vinhos, esta família se consolidou como uma das mais tradicionais da região. É com uma longa história e rica cultura que a Mazzei consegue criar vinhos consistentes e de muita personalidade até os dias de hoje.

MAZZEI POGGIO BADIOLA TOSCANA IGT

Provém de vinhedos localizados a uma grande altitude no coração da região de Chianti Classico. Combina a sutileza da Sangiovese com a maciez da Merlot.

VINHOS EM DESTAQUE

Conheça o vinho tinto Terra Mazzei


A tradicional família Marchesi Mazzei lançou este vinho inovador. Foi feito a partir do inusitado corte de Nero d’ávola, Sangiovese, Merlot e Alicante dos três vinhedos da Mazzei (dois na Toscana e um na Sicília). Nem é preciso aproximar a taça do nariz para sentir as frutas vermelhas e ervas secas, que vão do nariz à boca e espalham frescor no paladar. Acidez equilibrada e taninos agradáveis são a deixa perfeita para harmonizar com embutidos e massas. Assista ao Sommelier Massimo Leoncini falando mais sobre esse vinho.

Linha Zisola

Uma vinícola de vanguarda


O verdadeiro elo entre o passado e o futuro, a Vinícola Fonterutoli domina as encostas da propriedade e da fazenda. Uma vinícola moderna, mas ao mesmo tempo dona de séculos de conhecimento, como apenas um membro da família poderia projetar: Agnese Mazzei é a designer do projeto inovador com baixo impacto ambiental, onde a estética encontra a funcionalidade.

O projeto arquitetônico


Um projeto importante que permite que as uvas colhidas "caiam" durante as várias fases do processo de vinificação e envelheçam em barris de madeira da maneira mais natural: pela força da gravidade. As 74 cubas de aço especiais para produção de vinho, fornecidas com formato cilíndrico cônico, permitem processar as uvas de cada parcela separadamente para preservar sua biodiversidade e produzir uma série de lotes de vinhos de pequena escala que, juntamente com o uso criterioso da pisada maceração, permitem obter vinhos com qualidades excepcionais de cor e taninos particularmente suaves e elegantes.

Garantia de um vinho com requinte natural


A 15 metros de profundidade, na vasta adega onde habitam mais de 3000 barris de carvalho, a temperatura e o grau certo de umidade são garantidos por cinco correntes de água completamente naturais que fluem pelas paredes de rocha nuas. A vinícola Fonterutoli é aberta a todos e pode ser visitada durante todo o ano, mesmo durante a safra.

Linha Belguardo

Conheça o vinho Mazzei Fonterutoli Chianti Clássico


Não é para menos, este é o principal vinho da propriedade e é referência entre os vinhos da denominação Chianti Classico. No coração de Chianti e da Toscana, essa região é famosa pela alta qualidade de seus vinhos, pelas paisagens envolventes e pela marca da tradição. A uva Sangiovese reina soberana nos vinhedos e nas garrafas provenientes desse terroir. Assista ao Sommelier Massimo Leoncini falando mais sobre esse vinho

Linha Fonterutoli