Zuccardi Concreto Malbec 2017 750 mL

Zuccardi
Argentina
Malbec
Tinto
Confrade: R$ 390,92 Não Confrade: R$ 459,90
Um 100% Malbec de solos calcários de Mendoza
R$ 459,90
O nome do vinho - Concreto - não foi dado à toa. Trata-se de um 100% Malbec, originado no vinhedo da Zuccardi chamado Piedra Inifita, muito rochoso e com rico depósito de material calcário. O vinho foi fermentado em tanques de concreto apenas com leveduras nativas (sendo que metade das uvas foram fermentadas com cachos inteiros). É um vinho que surpreende pela elegância, por seu caráter mineral e por sua estrutura vertical. Um dos ícones da vinícola e certamente entre os maiores Malbecs da Argentina.

  • Tipo do Vinho
    Tinto
  • Uva
    100% Malbec
  • Volume
    750 mL
  • Teor Alcoólico
    14
  • Vinícola
    Zuccardi
  • Safra
    2017
  • Potêncial de Guarda
    Pronto para beber
  • Temp. de Serviço
    16°C a 18°C
  • Visual
    Vermelho com tonalidade violacea
  • Olfativo
    Expressa notas de ervas e de frutas vermelhas como cereja, morango e framboesas frescas.
  • Gustativo
    Um vinho de grande estrutura e acidez, com grande persistencia.
  • Vinho Como Eu Vejo
    Complexo, Equilibrado,
  • Momento de Consumo
    Jantar a dois, Comemoração, Presentear,
  • Região
    Mendoza

VINHO COMO EU VEJO:

• Complexo
• Equilibrado

MOMENTO DE CONSUMO:

• Jantar a dois
• Comemoração
• Presentear

Foi no ano de 1963 que o engenheiro Alberto Zuccardi fundou a vinícola que leva o sobrenome de sua família, a Zuccardi Wines. Na época, começou as experimentações de um novo sistema de irrigação que idealizou com base em um método então usado na Califórnia. Muita coisa aconteceu nas últimas décadas na história da vinícola, mas o fato é: a essência da vinícola segue a mesma desde então. As três gerações se reúnem no comando da vinícola familiar, que ainda é um dos maiores lares de inovação enológica de Mendoza, trabalhando mais de 35 variedades pouco comuns na principal região vinícola da Argentina. Não à toa, Sebastián Zuccardi está em primeiro lugar no ranking dos 10 melhores enólogos da América do Sul, além de estar, ao lado do seu pai Jose Alberto Zuccardi, na lista das cinco pessoas mais influentes do vinho argentino.

Carne assada recheada de escarola e queijo, pernil suíno ou tábua de queijos e embutidos

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